從“吃不飽”到“吃得好”，再到“吃得健康”，一方小小餐桌，上演著人們的百味生活，更折射出新中國成立70年來人們從解決溫飽到奔向小康生活的幸福歷程。本期的“壯麗70年·奮斗新時代——我和我的祖國”專欄，讓我們走近年近古稀的退休干部李占娥，了解一下她的餐桌變化，分享一下她的幸福生活。
記者見到李占娥時，她正在野地里興高采烈地挖著野菜。李占娥告訴記者，野菜對她來說，是再熟悉不過的，因為它幾乎充滿了自己兒時的憶。“小時候，經常是幾個小伙伴組團一起到地里挖野菜，當時完全是為了填飽肚子，跟現在挖野菜，是兩種不同的心境。”李占娥感慨地說。
談起數十年來的生活變化，讓李占娥感受最深的，莫過于餐桌上的變化。李占娥回憶道，新中國成立之前，吃飯真是個大難題，人們常常是饑一頓、飽一頓。就連地里還沒長大的紅薯葉，都成了“稀罕的糧食”。盡管當時國家各項事業百廢俱興，經濟發展慢慢步入正軌，但由于生產落后，物資極度匱乏，吃飽、吃好對于人們來說，仍是個可望而不可及的夢想。她說，那時候的飯桌上擺著的就是“老三樣”，咸菜、炒白菜、玉米面貼餑餑，沒有其它可以入口的東西。上世紀五、六十年代，國家實行計劃經濟，老百姓開始使用糧票、油票、肉票等購買食品。“過年時，人們天不亮就要去排隊購買食品。”說到這，李占娥感慨萬千，“那時候，如果能吃到一口豆渣蒸窩頭，吃完得回味好幾天，那可比現在過年還要高興呢。”
1978年十一屆三中全會后，隨著改革開放深入推進，市場日益活躍，商品逐漸豐富，百姓生活也是一路水漲船高。用李占娥的話說，要是嘴饞的話，餐桌上可以天天有菜、有肉，吃飯、喝酒漸漸地都成了“幸福的負擔”。
進入新時代，李占娥一家對飲食的理解，早已從最初的充饑解飽，轉到了現在的健康養生上。“現在，都講究健康飲食，吃野菜不僅是吃它的清香，更是看中了它的健康功效。”李占娥說。
一葉知秋。吃的變化，只是新中國成立70年來國富民強的一個縮影從食不果腹靠野菜充饑，到票證年代“有啥吃啥”，到九十年代“吃啥有啥”再到現在野菜成為重回餐桌的“香餑餑”，透視小小餐桌的變化，體現的是經濟社會的大變革，人民生活水平的大提升。
時代發生了巨變，人民對美好生活的需要也在日益增長，對精神食糧的需求，在新時代更加具有新意。“現在，縣里的好政策真是不少，我們這些老年人有退休金，60歲以上老人還享受免費體檢。”說到這，李占娥臉上洋溢著滿滿的幸福感、知足感。
在李占娥心目中，祖國的每一步富強，都帶動著人民群眾生活水平的提升。如今，李占娥最大的愿望就是身體棒棒兒的，見證祖國這座“復興巨輪”繼續劈波斬浪、揚帆遠航。