說起小時候的味道,一定少不了桃里桃氣的水果罐頭!
河北新聞聯播報道,衡水市大力發展農產品加工業。深州更是在“吃透一顆桃”上下足了功夫。
深州蜜桃有2000多年的種植歷史,獨特的地理條件造就了絕佳口感,被譽為“桃中之王”。近年來,深州除了種植優質蜜桃,還不斷延伸桃產業鏈,除常見的桃罐頭、果醬、果汁外,還研發了桃花酒、桃香醋、桃酵素等衍生產品,“桃經濟”這條路越走越寬。
這是一家有著多年出口經驗的工廠,采摘、挖核、蒸煮、裝罐、殺菌等二十多道工序都是標準化。
“就拿挖核這道工序來說,我們采用的是國內最先進的自動挖核機,劈桃、去核一秒完成,一臺機器一分鐘可去核50顆,相當于8個勞動力的工作量,機器去核果肉留存率更是超過90%。”深州富瑞特食品有限公司總經理馬云寬說。
6小時鎖鮮、嚴格殺菌、傳統糖水熬煮……每個環節都管理得妥妥的。深州的桃罐頭每年產銷6500噸,95%以上出口日本、韓國、德國等國家和地區,銷售額達六千萬元。
目前,深州有三萬五千多人從事桃產業,惠及農戶1萬多戶。從賞桃花、品鮮桃到產品深加工,深州的桃產業已成為當地老百姓增收致富的甜蜜事業。
來源:冀云