（本網(wǎng)訊 記者王瑩）“美食”每刻，安全相伴。為確保美食節(jié)順利舉行，營(yíng)造讓消費(fèi)者放心的食品安全環(huán)境，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局立足工作職能、多策并舉、嚴(yán)抓落實(shí)，全力保障美食節(jié)食品安全。
在民族宮北廣場(chǎng)，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局的工作人員從食品原料采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證、食品制作加工流程等環(huán)節(jié)對(duì)美食節(jié)入駐食品攤位進(jìn)行全面檢查。同時(shí)，向商戶(hù)普及食品安全法律法規(guī)和知識(shí)，引導(dǎo)商戶(hù)自覺(jué)履行好食品安全管理主體責(zé)任,嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量,依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),切實(shí)為廣大消費(fèi)者提供安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
據(jù)了解，大廠美食節(jié)活動(dòng)將持續(xù)至10月8日，每日營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午10:00至晚上10:00，自9月22日起進(jìn)行預(yù)演、預(yù)熱。