百姓看聯播丨500.152米！圍場馬鈴薯粉條創世界之最
如果美食也有“長度競賽”，那么今天的主角就是承德圍場的手工土豆粉，我現在就在圍場的道壩子鄉，今天我要帶大家來解鎖一項新奇的世界之最——挑戰世界上最長的馬鈴薯粉條！
河北新聞聯播報道，金秋十月，河北各地同時舉辦豐富多彩的慶豐收活動。承德圍場就舉辦了手工制作世界最長的馬鈴薯粉條吉尼斯世界紀錄挑戰賽，別提多熱鬧了。
快看，現在挑戰已經開始了。
打糊、漏粉、加粉、洗粉，14位技藝精湛的傳統手工藝匠人分工明確、配合嫻熟，以當地傳統的純手工漏粉工藝將晶瑩剔透的土豆粉制作出來。199米、299米、399米……最終在吉尼斯世界紀錄認證官和公證處公證員的仔細測量下，圍場手工土豆粉以500.152米的成績挑戰成功，為中國再添一項全新的吉尼斯世界紀錄。
承德市級非物質文化遺產手工馬鈴薯粉條第六代傳承人張殿武：（我）心情特別激動，圍場手工土豆粉已經成了一個集體的生產鏈，生產銷售都可以。
圍場是中國馬鈴薯之鄉，種植歷史悠久，產出的馬鈴薯營養價值高、口感好，而優質的原材料也讓傳統手藝煥發出新光彩。除了吉尼斯挑戰賽，圍場還在全國唯一的縣級馬鈴薯博物館內，舉辦了土豆盛宴以及2024“薯王爭霸賽”，為圍場的馬鈴薯產業注入新的動力。
來源：冀云