這兩年，一些網(wǎng)紅零食賺足了流量，但食品安全頻頻報(bào)警。近日，河北新聞聯(lián)播報(bào)道，2024年河北省食品安全宣傳周啟動(dòng)，活動(dòng)主題是“誠信尚儉 共享食安”。
一款主打“純手工”的零食蠟瓶糖在網(wǎng)絡(luò)上火了。這款零食口感獨(dú)特，吃起來像口香糖，吸引了很多孩子購買，有自媒體博主檢測后卻發(fā)現(xiàn)，多款蠟瓶糖或含有致癌物。
如今，打著“純手工”“零添加”等旗號(hào)的糖果、餅干、泡菜越來越多，然而一些網(wǎng)紅食品卻是沒有任何生產(chǎn)信息的“三無”產(chǎn)品，消費(fèi)者一不小心就會(huì)上當(dāng)。如何選購安全的網(wǎng)紅零食呢？
一要在正規(guī)渠道購買。線下選購要到儲(chǔ)藏條件較好，干凈衛(wèi)生的商超購買；線上網(wǎng)購應(yīng)選擇有合法運(yùn)營資質(zhì)、信用評價(jià)較高的店鋪。
二要仔細(xì)檢查食品的標(biāo)簽。除了檢查食品包裝袋是否有破損、漏氣、脹袋等現(xiàn)象，還要查看外包裝上的標(biāo)識(shí)信息，如食品名稱、配料表、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。若標(biāo)簽信息不全或字跡模糊，建議不要購買。
三要保存方式得當(dāng)。超過保質(zhì)期切記不可食用。食用前要留意外觀是否正常，有無異味，是否已經(jīng)霉變，一旦發(fā)現(xiàn)異常，千萬不能吃。
四要留存好購物憑證。線下購物要留存好機(jī)打的購物小票；網(wǎng)購時(shí)要注意甄別網(wǎng)站，保存好聊天記錄和購買記錄等截圖。發(fā)現(xiàn)食品有安全問題時(shí)，及時(shí)與商家協(xié)商解決，協(xié)商不成，可以向市場監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。
大家在選購網(wǎng)紅食品時(shí)，不要盲目追求食品“顏值”，吃得安全才是第一位的。
來源：冀云