個別黑心企業用工業明膠代替食用明膠生產藥用膠囊問題被曝光后，老百姓表示震驚并后怕，有的干脆說：“那就剝掉膠囊只吃藥算了。”有關專家說：“千萬不能剝掉膠囊只吃藥。”
　　上海交通大學藥劑學教授郭圣榮說：“膠囊與囊中的藥，可不是餃子皮和餡的關系。”在藥物評價和申報新藥時，膠囊與藥兩者合一才成為一個完整的藥品劑型，因為藥效發揮得好壞往往取決于膠囊的種類與質量。有的藥品在包裝盒上標明“緩釋膠囊”，這是說它使用的膠囊能控制藥物按設計要求緩慢釋放，比如止痛用的芬必得；有的標明“控釋膠囊”，這種膠囊能控制內含的藥物以恒速釋放，如抗過敏的撲爾敏控釋膠囊；另外還有“腸溶膠囊”，如阿奇霉素腸溶膠囊。這幾種膠囊各有制作要求和工藝。
　　上海市藥品不良反應監測中心主任杜文民博士說，膠囊劑是一種口服藥物的劑型，可不能隨便剝掉膠囊。膠囊選擇什么樣的材質，都經過精心的科學論證，為的是控制膠囊中藥物的釋放速度、作用地點與作用時間，從而最有效、最安全地發揮藥效。膠囊中的藥物有的是粉末，有的做成小球顆粒，這同樣經過嚴格論證，也為滿足不同的釋放要求。舉例來說，有的藥味道辛辣，會對口腔、食道造成較大刺激，所以要給它們裹上“外套”，讓藥粉跟胃液接觸會大大影響藥效，需在腸道里崩解，這就要包裹在特殊設計、能抵御胃酸溶解的膠囊里。而剝掉膠囊，則藥效會大打折扣。
　　屈夢璐  摘自《健康報》