絕大部分骨折病人食欲下降，不想吃東西，老年患者、體質(zhì)較弱或心理承受能力差的人更容易發(fā)生，受傷或手術(shù)后短時期內(nèi)尤為明顯。在心理護(hù)理的基礎(chǔ)上，要在飲食上多下功夫。做到營養(yǎng)豐富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。手臂活動不便的要喂飯。適當(dāng)多吃一些辣椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進(jìn)骨痂生長和傷口愈合。

　　骨折患者需要補(bǔ)充鋅、鐵、錳等微量元素。動物肝臟、海產(chǎn)品、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅較多；動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥、面包中含鐵較多；麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。老年人因骨質(zhì)疏松發(fā)生骨折，在治療骨折的同時必須積極補(bǔ)充鈣和維生素D。

　　骨折病人常有大便秘結(jié)，臥床病人更多見。宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進(jìn)排便的食物。必要時遵醫(yī)囑服用通便藥物。臥床病人易發(fā)生尿路感染和尿路結(jié)石，要適當(dāng)多飲水利尿。骨折病人不要吸煙，因?yàn)槲鼰熆捎绊懝钦塾稀?/p>